２０１２年最初は、しっかりと作られたうらやま薪棚をご紹介します。

大工さんの仕事によるもので、敷地の隅にエル字型に２ヶ所に分けて作られ、片側の半分は扉付きになっていて、中に薪作りや庭仕事の道具を入れられるようになっています。

多めに独立基礎があり、太い柱と透かして張られた板で頑丈そのもの。板金の屋根も架けられていて雨対策もバッチリ。木部には防腐剤もしっかりと塗られていますから、ずっーと長持ちしそう。
写真には写っていませんが、手前にあるご自宅も同じ様なテイストですから、全体的な雰囲気はとっても素敵です。
やはり、薪棚はある程度コストを掛けて作ることが大切かもね、と思わされます。

が、敢えて言わせていただくと、せっかくの薪棚に山ほど積まれているのはスギやヒノキの建築廃材ばかり・・・。ご自宅やこの薪棚を新築した時の残材と思いますが、無造作に積まれたその様は何だか寂しいですよ。
辛うじて右側の棚には梨の枝を短く切ったものが積まれてはいますが・・・。

本当の薪ストーブの暖かさは、良く乾燥した広葉樹をとろーりとろりと焚いてこそ味わえます。
手前には建築廃材に紛れてまだ手が付けられていない梨の木がゴロゴロしていますから、冬のうちに頑張って切って、割って、積んで、いい薪にしてくださいね。薪作りの必需品、薪割りアックスをたくさん揃えてご来店お待ちしています。

このところショールームのアンコールでパンを焼いています。

始めはハムマヨパン、次はシナモンロール、続いてツナコーンと来て、今日は写真のチョコロールパンでした。
生地をこねることと一次発酵までをホームベーカリーで、二次発酵は薪ストーブの横でまんべん無く、その生地をプレヒートしたダッチオーブンに入れ、熾き火状態の薪ストーブの炉内へ。
時々焼け具合を確認しながら１０分ほどで焼き上がりました。

見た目にはコゲっぽい部分もあったりしてパン屋さんに並んでいるものと全く同じ･･･とはいきませんが、薪ストーブで作ったという「ありがたみ」も手伝って、味の方はなぜかいつもベリーグッドなのでした。

運良くご来店のお客様にも食べていただきましたが、目と鼻と舌で薪ストーブが暖房器具だけではないことを実感され、お連れのお子様が「わーおいしー、ママー　薪ストーブ買ってぇー」となるのでした。

さて、次は何パンを焼きましょうか。いや、パンはちょっと飽きたので久しぶりにピザを焼きましょうか。
美味しいパンやピザを食べに、是非ショールームにお出掛けください。あっ、コーヒーも付きますよ。

いい味出してます

ちょっと遅れましたが先ずはご報告。

先週の大神ファームさんにての「薪ストーブのある暮らし」イベントは、大盛況・・・とまではいきませんが、熱心な方々にお集まりいただき、会場のダッチウエストの「ＦＡ２０９　ラージボックスヒーター」を焚きながら、薪ストーブに対する素朴な疑問や具体的なこと・・・「お金はナンボ掛かるの！」・・・まで、皆様の質問にお答えするＱ＆Ａ方式で行わせていただきましたが、息つく暇もなくアッという間の1時間でした。

その後、希望者数名様で５種類ほどのアックスを使い分けながら、「わたし初体験ですー」とドキドキワクワクの薪割り体験をしていただきました。

中でもある若い男性の方はすぐにパカパカと割ることが出来る様になりましたが、たぶん薪割りにハマッたに違いありません。それらのアックスは常時在庫しています。ショールームにてお待ちしてますー。

薪ストーブのある素敵な暮らしには、何が無くともまず乾燥した薪です。
何時かは薪ストーブを・・・とお考えの皆様、たった今為すべき事は薪作りです。
原木を手に入れ、切って、割って、積んで、乾かす、の作業をすぐに始めてください。
そうして一年か二年経つと良い薪となり、あなたやあなたの家族を暖めてくれるでしょう。

また、ご予算やライフスタイルの変化で薪ストーブ導入に迷う時が来るかもしれませんが、そんな時もビッシリと積まれた薪が「早く燃やしておくれよー」と背中を押してくれるに違いありません。

すでに薪ストーブを使っているあなた、あなたも薪作りは順調ですか。
今がすっかり目減りした薪棚を満たす時ですよ。
楽しみつつ頑張って薪作りを・・・って、私もそうなんですけどね。はい、頑張ります。

新年早々ドキがムネムネしそうな予定が。

日出町大神にあります　大神ファームさんにて「薪ストーブのある暮らし」と題したイベントがあります。
その中で私が具体的に薪ストーブの素晴らしさや薪ストーブのある暮らしの素晴らしさをお話させていただくことになりました。

これまでにも地元民放テレビやラジオに出演させていただいたことがありますし、普段はショールームにて１組様をお相手にお話しさせていただいていますが、大勢の方々を目の前にしてお話しさせていただくのは初めてです。
参加者がどれくらいになるのか解りませんが、せっかくなのでたくさんの方に聞いていただきたいものです。

日時は、１月２２日　日曜日の午前１１時からです。

大神ファームさんにはバラ園やハーブ園、レストランやドッグランもあって、一日楽しめますから、お時間のある方、薪ストーブにちょっと興味のある方、「ついでにフエゴの与太話も聞いてみるか・・・」な方は、どうぞご来園ください。

大神ファーム　ホームページ　　http://www.ogafarm.com/